大家好,今天用南瓜給大家分享一道美食。南瓜,日常生活中非常常見的一種粗糧,吃起來甜甜糯糯的,可以及時補充人體的膳食稍微。今天我們用南瓜給大家分享一道不一樣的美食,包你吃了就停不下來!
【南瓜饅頭】
【基本食材】南瓜,白糖,酵母粉,面粉
【基本步驟】
1.拿出剛從超市買回來的南瓜,將南瓜放在案板上面用刀削掉南瓜的厚皮,將南瓜切成薄厚均勻的南瓜片,全部切完之后將南瓜片放入事先準備好的盤子里面。起鍋燒水,鍋中倒入適量的清水進去,將切好的南瓜片放入蒸鍋里面。
2.南瓜放進去之后蓋上蓋子,開大火將其蒸熟。時間到了之后將蒸熟的南瓜片倒入事先準備好的盤子里面,用筷子將南瓜片搗碎,將其稍微晾涼之后加入1勺白糖,3克酵母粉進去,用筷子不停的攪拌,將其充分的攪拌均勻。
3.把南瓜泥充分的攪拌均勻之后再少量多次的加進去面粉,一邊加入面粉一邊用筷子攪拌,這樣可以控制面團的軟硬度。將其攪拌成均勻的面絮狀,然后倒入適量的食用油進去,下手不停的揉搓,將其揉成一個非常光滑不粘手的面團。
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